Isot Biber (Urfa Chili) – Tief gereifte Chiliflocken aus Şanlıurfa

Authentischer Isot Biber aus Gaziantep, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Chilischoten, die traditionell getrocknet und gereift werden.

Während dieses einzigartigen Prozesses entwickeln die Chilis ihre charakteristische dunkle Farbe, leicht ölige Textur und einen tiefen, rauchigen Geschmack.

Im Gegensatz zu gewöhnlichen Chiliflocken ist Isot Biber weniger scharf, aber reicher und komplexer im Aroma.

✔ 100% natürlich
✔ Tiefer, rauchiger Geschmack
✔ Mild bis mittel scharf
✔ Traditionell gereift

Unser Isot Biber wird handwerklich in Gaziantep hergestellt und direkt von lokalen Produzenten für Premiumqualität bezogen.

Für Liebhaber tiefer, komplexer Aromen und authentischer türkischer Küche.

Verwendung

Perfekt für:

• Fleischgerichte und Grill
• Kebab und Hackfleischgerichte
• Eier (Frühstück auf dem nächsten Level)
• Über Joghurt oder Mezze
• Zum Abschmecken von Gerichten (Finishing Spice)

Perfekt zu kombinieren mit:

• Salça
• Nar Ekşisi
• Dolma Produkte

Rezept & Zubereitung
Zu diesem Produkt erhalten Sie vorübergehend ein authentisches Rezept, in dem Isot Biber auf traditionelle Weise verwendet wird.

Bald teilen wir auch Zubereitungsvideos, in denen Sie Schritt für Schritt lernen, wie Sie dieses einzigartige Gewürz optimal einsetzen.